Vorteile als Verbraucher

Vorteile auf einen Blick für Sie als Verbraucher/ Ratsuchender

Ernährungsfachkräfte

garantieren die Rundum-Qualität ihrer Kochschulungs- oder Lehrküchenangebote vor Ort!
vermitteln aufgrund ihrer Pflichtfortbildungen aktuelles Fachwissen!
bieten Informationen zu Lebensmitteln und Speisen sowie zu deren produktspezifischer Verwendung

Räumlichkeiten & Leistungskatalog

die Räumlichkeiten bieten Gelegenheit für individuelle und gruppenspezifische Kochschulangebote mit Besprechungsraum und / oder Essraum in angenehmer Atmosphäre
die Räume zur Lebensmittellagerung, -vorbereitung und –verarbeitung gewährleisten angenehmes Arbeiten auch in Kleingruppen
die gesamte Ausstattung der Kochschule entspricht dem aktuellen hygienischen und technischen Standard auch zum Kennenlernen und Vertiefen spezieller Garmethoden
die diversen Kochschulungsangebote, Kochseminare, etc. sind für Interessenten in einem Leistungs- und Kostenkatalog verständlich und nachvollziehbar aufgeführt

Rezepturen & Rezeptbroschüren

stehen den Teilnehmern uneingeschränkt zur Verfügung und enthalten neben präzisen Mengenangaben, kurzen verständlichen Zubereitungsanleitungen ebenso Hinweise zum möglichen Gesundheitswert und Tipps für gesunde Komponentenkombinationen
enthalten Informationen zu Nährwerten, Zusatzstoffen und allergieauslösenden Stoffen, denn alle Rezepte sind dokumentiert und nährwertberechnet
Erlauben eine Speisenplanung für Zuhause für einen Zeitrahmen von mindestens 1-3 Wochen

Hygiene

regelmäßige Schulungen fürs Personal, Kontrollen und nachweisliche Dokumentationen garantieren Hygienesicherheit!
alle Produkte und Lebensmittel in ausgewählt hoher (Frische-) Qualität nur von zuverlässigen , zertifizierten Lieferanten
Herkunfts-& Rückverfolgbarkeitsnachweise der hier verarbeiteten Lebensmittel, insbesondere der sensiblen Produktgruppen wie z. B. von Fleisch, Fisch, Eiern und ggf. von BIO-Produkten

Evaluation der Kochschulangebote & Kooperationen

Fragebogen für Teilnehmerrückmeldungen und Auswertung zwecks evtl. Optimierung der Angebote
Ergebnisorientierte Kommunikation mit evtl. Kooperationspartnern (Ernährungsberatungspraxen, Kostenträger, etc.)

Hat sich Ihr Interesse verstärkt?
Dann finden Sie weitere Informationen unter

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