Vorteile als Verbraucher

Vorteile auf einen Blick  für Sie als Verbraucher/Bewohner/Gast

Ernährungsfachkräfte

• garantieren die Qualität vor Ort!
• vermitteln aufgrund ihrer Pflichtfortbildungen aktuelles Fachwissen!
• bieten auf Wunsch Informationen zu Lebensmitteln und Speisen sowie Beratungen und Schulungen an

Speisenpläne

• enthalten Informationen zu Nährwerten, Zusatzstoffen und allergieauslösenden Stoffen, denn alle Rezepte sind dokumentiert und nährwertberechnet
• wiederholen sich frühestens nach 3 Wochen

 
Hygiene

• regelmäßige Schulungen fürs Personal, Kontrollen und nachweisliche Dokumentationen garantieren Hygienesicherheit!
• Herkunfts-& Rückverfolgbarkeitsnachweise von z. B.  Fleisch, Fisch, Eiern und ggf. von BIO-Produkten

Speisen- und Lebensmittelangebote

• eine Vielfalt diverser Menüangebote und Diäten
• Abwechslung bei Angeboten und Auswahl zu einzelnen Mahlzeiten, z.B. beim Frühstück frisches Obst und Gemüsesticks; z.B. mittags und/ oder abends Salate
• jederzeit  Wasser / Tee ohne Mehrkosten (außer Gastronomie)

 
Produktion und Kontrolle

• Aufsicht und Verantwortung durch qualifizierte Ernährungsfachkräfte
• nährstoffschonende Garmethoden
• appetitliche Präsentation der Speisen

Hat sich Ihr Interesse verstärkt?
Dann finden Sie weitere Informationen  unter

>>> Zertifizierte Betriebe