März 2007 - Ausführlicher Bericht GDV Tagung

Die GDV feierte in diesem Jahr ihr 45jähriges Jubiläum und blickte damit nicht allein auf eine jahrzehntelange Tradition gütegesicherter Speisen- und Beratungsqualität zurück. Denn neben der verlässlichen Kontinuität zeichnet sich der Verein insbesondere auch durch stets neue Weiterentwicklungen der Gütekriterien sowie der Einrichtung neuer RAL-Gütezeichen-Spezifikationen aus. Eines der bedeutendsten Gütemerkmale in den RAL-Gütezeichen-Betrieben sind die dort tätigen Ernährungsfachkräfte, die durch regelmäßige Pflichtfortbildungen ihr aktuelles Fachwissen immer wieder auffrischen. Eine kompetente Unterstützung können diese hierbei durch die jährlichen GDV-Fortbildungstagungen erfahren, wie jetzt wiederum Ende März in Bad Zwischenahn.

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