Webinar: Der neue NAHGAST-Rechner
Di., 12. Nov.
|Virtuelle Veranstaltung
Erfahren Sie, wie Sie Umweltverträglichkeit, Gesundheit und Fairness Ihrer Gerichte bewerten können.


Zeit & Ort
12. Nov. 2024, 15:00 – 16:00
Virtuelle Veranstaltung
Über die Veranstaltung
Erfahren Sie am 12.11.2024 um 15:00 Uhr, wie Sie Ihre Rezepturen mit Hilfe des neuen NAHGAST-Rechners nachhaltig gestalten können! Silke Friedrich, Koordinatorin des Instituts für Nachhaltige Ernährung an der FH Münster, stellt Ihnen den neuen NAHGAST-Rechner vor. Dieses innovative Tool hilft Ihnen, die Umweltverträglichkeit, Gesundheit und Fairness Ihrer Gerichte zu bewerten. Der neue NAHGAST-Rechner bestimmt auf Grundlage einer komplexen Datenbank, ob ein Gericht in den Bereichen Umwelt und Gesundheit „empfehlenswert“, „eingeschränkt empfehlenswert“ oder „nicht empfehlenswert“ ist und wie fair es für Mensch und Tier ist. Sie selbst müssen nichts berechnen, sondern wählen einfach aus einer Liste die Zutaten für Ihr Gericht aus, geben deren Grammzahl, Zubereitungsart und Lagerung an.
.
Kostenloses Ticket
0,00 €Verkauf beendet
Gesamtsumme
0,00 €