Unser RAL Gütezeichen Qualitätsprodukt Gemeinschaftsgastronomie wird für zwei Jahre verliehen. Danach werden die zertifizierten Produkte erneut von einer unabhängigen AuditorIn geprüft. Eventuelle zwischenzeitliche Änderungen der Rezepturen werden der GEK e.V. gemeldet und überprüft.

Die Kosten für eine Zertifizierung mit dem RAL Gütezeichen Qualitätsprodukt Gemeinschaftsgastronomie (GZ118) sind in der Beitrags- und Gebührenordnung (BGO) veröffentlicht.