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Programm

RAL Symposium Ernährung 2025 | 03. Apr., 10:30 – 16:30 HGS Rheinland - Düsseldorf, Paulsmühlenstraße 1, 40597 Düsseldorf, Deutschland

  • 1 Stunde 30 Minuten

    MITGLIEDERVERSAMMLUNG RAL GÜTEGEMEINSCHAFT ERNÄHRUNGS-KOMPETENZ E.V. (vereinsintern)

  • 30 Minuten

    CHECK-IN & BEGRÃœSSUNGSKAFFEE

  • 15 Minuten

    ERÖFFNUNG RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG 2025

  • 45 Minuten

    GUTES ESSEN – GUTES KLIMA: DER ZUSAMMENHANG VON ERNÄHRUNG, GESUNDHEIT & PLANETAREN GRENZEN

  • 45 Minuten

    DER WEG NACH-HALTIGKEIT

  • 15 Minuten

    ÃœBER DEN TELLERRAND: REVENUE MANAGEMENT IM HOTEL - BETRACHTUNG VON NACHHALTIGKEITSFAKTOREN

  • 15 Minuten

    DISKUSSION

  • 45 Minuten

    MITTAGSPAUSE

  • 15 Minuten

    Führung durch die HGS (optional)

  • 45 Minuten

    WAS BRINGT EIN REGIONALER, SAISONALER UND VEGANER BIO-BURGER, WENN DIESER IN DER TONNE LANDET - MASSNAHMEN UND LÖSUNGEN:

  • 30 Minuten

    NEUE BLICKWINKEL IN DER BRANCHE – DIE KÜCHE ALS STRATEGIEINSTRUMENT

  • 45 Minuten

    NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG IN DER GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG – PFLICHTEN & CHANCEN

  • 30 Minuten

    ABSCHLUSSDISKUSSION & VERABSCHIEDUNG

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