Das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ aus Sicht eines Caterers. Dorfner Catering ist die verantwortliche Tochterfirma der Dorfner Gruppe, die sich seit 1994 um das leibliche Wohl in mittlerweile 80 Betrieben kümmert.
Auf ihrem Blog www.dorfner-kocht.de hat das Social Media-Team einen sehr lesenswerten Beitrag über das Gütezeichen veröffentlicht. Der Artikel beschreibt kurz und knapp die Vorteile des Gütezeichens und warum Dorfner Catering die Auszeichnung so wichtig ist. Die Identifikation mit den Werten der Gütesicherung ist groß, weil Dorfner Catering saisonale und regionale Produkte sowie eine frische und nährstoffschonende Zubereitung am Herzen liegt.
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